21. AMATRICIANA 33
21. AMATRICIANA 33
Base de tomate, guanciale SAMO cortado en juliana, cebolla roja y mozzarella. A la salida: pecorino romano y albahaca fresca.
€ 11,50
EXTRAS CARNE
Seleccione hasta 15 opciones
prosciutto cotto
+ € 1,20
bacon
+ € 1,20
salami picante
+ € 1,00
salchicha
+ € 1,20
Extra guanciale
+ € 1,30
spianata piccante
+ € 1,00
pollo
+ € 1,30
salame napoli
+ € 1,20
mortadella
+ € 1,20
jamon cerrano
+ € 1,50
EXTRAS VERDURAS
Seleccione hasta 10 opciones
champiñones
+ € 0,70
alcaparras
+ € 0,50
maíz
+ € 0,70
aceitunas
+ € 0,50
cebolla
+ € 0,70
alcachofas
+ € 1,20
rucola
+ € 0,50
cherry
+ € 0,70
ajo en laminas
+ € 0,50
EXTRAS SALSAS
Seleccione hasta 10 opciones
tomate
+ € 0,70
pistacho
+ € 1,90
trufada
+ € 1,90
pesto albahacas
+ € 1,50
miel
+ € 0,50
EXTRAS PESCADO
Seleccione hasta 10 opciones
atún
+ € 1,50
anchoas
+ € 2,00
langostino
+ € 2,00
EXTRAS QUESOS
Seleccione hasta 10 opciones
mozzarella
+ € 1,25
mozzarella de búfala
+ € 2,10
scamorza
+ € 1,20
gorgonzola
+ € 1,20
bree
+ € 1,20
parmesano en laminas
+ € 1,20
parmesano rallado
+ € 0,70
pecorino romano
+ € 0,70
ricotta
+ € 0,50
BORDES RELLENOS
Seleccione hasta 1 opción
Crema de ricotta trufada
+ € 2,90
Crema de ricotta pistachosa
+ € 2,90
Salchicha al vino
+ € 3,50
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